品川大田マルシェ実行委員会 
職人の手作りと独自製法、原料にこだわったわらびもち専門店。
希少な本わらび粉を使った特製わらびもちやシフォンケーキを販売いたします。わらびもち専門店ならではの美味しさをお楽しみください。
わらびもちは当店一番の自信作。
本わらび粉と麦芽糖を使用し独自製法で職人が練り上げました。それにより「ふわふわ、もちもち食感」と「つるんとしたのどごし」を実現しました。きな粉は深煎りきな粉を、自家製の黒みつは沖縄県産黒糖を厳選使用。
わらびもちと同じわらび粉を使用したふわもち食感の手作りシフォンケーキも販売いたします。
ベーキングパウダー不使用で、国産小麦粉と山形産紅花たまごの力でふっくら焼きあげました。
| https://www.instagram.com/iinanowarabi/ | |
| Address | 大田区仲六郷2-42-3 |
| Opening hours | 営業時間：10：30～20：00 火曜定休 |