






【商品名】 純米吟醸生原酒 新田浪
生原酒とは、簡単に言うと“生まれたままのお酒”です。
一般的に市販されているお酒は、保存性を高め、味を一定にさせる為、火入れ(熱消毒のことです)を2回・調合・割水、等々…これらの工程を踏んで製品化されます。
生原酒は、上記したような工程を一切省いた“生まれたままのお酒”です。
その為、非常に繊細で保存が難しいので、基本的には蔵で働く人達しか飲むことはできません。
蔵で最高級の酒を、醸造・貯蔵する為に使用するタンクを店内に設置することによって、生原酒の量り売りを実現させることができました。
新田浪漫は純米酒ならではの無骨さと、非常に丁寧に造られたことがわかる繊細さを併せ持っています。
深いコクと、吟醸香と生原酒特有の甘美で芳醇な香りをお楽しみいただけます。
新田浪漫の名前は、お店のすぐそばにある“新田神社”と、最寄りの“武蔵新田”駅にちなんで名付けました。
地元のお酒・お土産として沢山のお客様にご愛顧いただき、大田区から様々な表彰を受けているお酒です。
本来蔵でしか味わえない感動を、ぜひご家庭で味わっていただければ幸いです。
※生原酒は熱処理を一切しておりません。非常に繊細な商品ですので、冷蔵庫にて保管の上、お早めにお召し上がり下さい。
賞味期限は約一ヶ月です。
Web | http://kitajimaya.jp/ |
@kitajimaya5 | |
https://m.facebook.com/therapysalon.waon/?locale2=ja_JP | |
Phone | 03-3759-4210 |
Address | 東京都大田区矢口1-21-18 |
Opening hours | 毎週日~水13:00~18:00 金13:00~20:00 土11:00~20:00 定休日: 木曜日 |
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